レディ・オブ・ザ・グレン モートラック 2013 13年　LADY OF THE GLEN MORTLACH 2013 13years

蒸溜所本来の力強い個性をしっかりと残しながら、オロロソシェリー樽由来の華やかで奥深い風味を存分に楽しめる一本です。モートラックならではの重厚な酒質とシェリー樽熟成が見事に調和し、複雑で飲み応えのある味わいに仕上がっています。

オロロソシェリー樽由来の華やかな果実味と、モートラックならではの重厚で骨太な酒質が美しく融合した、シェリー樽熟成の魅力を存分に堪能できる一本です。

＜テイスティングノート＞
香り：ローズやオレンジ、アプリコットリキュール、イチジクジャムを思わせる華やかな果実香が広がり、続いてクルミや磨き上げたレザー、シダーウッドが重なります。さらに、ドライシェリーやプラム、ほのかな土っぽさ、チョークを思わせるミネラル感が現れ、奥行きのある複雑なアロマを楽しめます。

味わい：オイリーで厚みのある口当たりが印象的。黒糖やドライシェリー、アーモンドオイル、オレンジチョコレートを思わせる濃厚な甘みとコクに、ブラックペッパーのようなスパイスが心地よいアクセントを加えます。シェリーやマデイラを連想させる豊かな風味が広がり、その中心にはモートラックらしいアーシーで力強いキャラクターがしっかりと息づいています。

フィニッシュ：長くドライで、クルミやレザー、胡椒のニュアンスが続き、草原や落ち葉を思わせる心地よいアーシーな余韻がゆっくりと広がります。