ラガヴーリン 12年 スペシャルリリース 2025　LAGAVULIN AGED 12 YEARS SPECIAL RELEASE 2025

未知なるものにインスパイアされた新たなスペシャルリリースコレクション。DIAGEOを代表するシングルモルトウイスキーの個性が放つ極上の表現をお楽しみください。「果てしない地平線」には革新的な視点を取り入れています。DIAGEOを象徴するモルトを味わい、体験し、再発見できる新たな手法を持ち込んで、ウイスキーの伝統に縛られない道筋を探求し、新たな世界へと誘うシリーズです。
職人が焼いたパンの香りのように、ラガヴーリンの表現はその作り手の流儀をそっと打ち明けてくれます。好奇心のままに、窯の煙の先にある複雑な重なりをゆっくり味わってください。何代にも渡って培われた技と伝統によって、それらの繊細な味わいが花開きます。 ペドロヒメネスとオロロソのヨーロピアンオーク樽での熟成により、レーズン、イチジク、デーツなどの風味豊かなドライフルーツの力強いノートがもたらされて、ラガヴーリンを象徴するスモーキーさを際立たせ、余韻が長く残る効果を生んでいます。暖かく香ばしい穀物のアロマに一族の職人技が浮かび上がり、受け継がれた味わいが息づいています。

＜テイスティングノート＞

香り:控えめな刺激を備えた大胆で率直なノーズ。すぐにフェノール臭、くすぶるピートと木材の灰、その後、石鹸と絆創膏のほのかな香りが続き、潮溜り、ロブスターの捕獲かご、生のホタテ貝、乾いた牡蠣殻を思わせる海のノートが後押しする。香りの感覚はやがて乾燥したものと
なる。1滴でも水を加えるとアロマはかなり閉じる。

ボディ:ミディアム。

味わい:口当たりはスムースでややオイリー。濃厚な味わいで、すぐにドライフルーツのような甘さ、風味豊かなスパイス、そして塩味が立ち上がり、程なく力強いスモーキーなピートの香りに変わる。1滴の加水で滑らかさと甘みが引き立つが、溢れる活気はそのまま。

フィニッシュ:乾いた軽いスモーキーさが非常に長く続き、後味には塩味が残り、さらにピートが感じられる。数滴の加水により、チリペッパーのようなスパイシーさが
加わる

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。