北海道　根本商店

LAZY MASTER　Spiky　Roots　レイジーマスター　スパイキールーツ

Name: LAZY MASTER Spiky Roots レイジーマスター スパイキールーツ
Brand: 北海道 根本商店
Price: 5050.0 JPY
Availability: InStock

¥5,050

セール売り切れ

税込配送料はチェックアウト時に計算されます。

商品バリエーション

数量

LAZY MASTER第7作目となる～Spiky Roots～は静岡県の御殿場産わさびをキーボタニカルに使用し、静岡県産のヒノキ、キュウリなど青く爽やかな香りのものを使用しました。

和食(特に寿司や刺身)を意識して蒸留しました。

擦った本わさびなどを少量入れ、ソーダ割にしていただくと食中酒として格別です。

原酒には沼津市内のクラフトビール醸造所「Repubrew」がクラフトジンのためだけに製造したベースアルコールを使用しています。

こちらの原酒はモルト(麦芽)が使用されており、リッチな風味が特徴です。

静岡県御殿場市にあるわさび農家(田代耕一さん)のわさびは、農林水産大臣賞、内閣総理大臣賞など数々の受賞歴があります。

・使用ボタニカル

ジュニパーベリー、本わさび(静岡)、ヒノキ(静岡)、きゅうり(静岡)、かぼす(国産)、青じそ(国産)、ジンジャー(国産)、コリアンダー、アンジェリカルート

・容量　500ml

・アルコール度数　42％

【沼津蒸留所について】沼津蒸留所は沼津市内を流れる狩野川沿いにある静岡県内唯一の小さなクラフトジンの蒸留所です。

ボタニカルと呼ばれる、果物や草花、ハーブ、スパイスなどを香りづけに使用したクラフトジン”LAZY MASTER”シリーズの製造を2020年から行っています。

おもに県東部や伊豆半島で取れるボタニカルで香り付けをおこない、手作業で少量ずつ、丁寧に蒸留されたクラフトジンをぜひお試しください。