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北海道 根本商店

LIBROM リブロム ゆず

LIBROM リブロム ゆず

通常価格 ¥3,010
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思わずうっとりしてしまうような、甘みのあるシトラス系の心地よい香りがグラスいっぱいに広がり、

完熟した柚子の柔らかな甘みと、柚子皮がもたらす若干の苦味が調和。爽やかな酸味がすっきりとながれていきます。

どんな気持ちもリフレッシュされ、心が穏やかになる、爽やかなお酒になりました。

ゆっくりとリラックスしたいひとときに。

また、料理と合わせれば爽やかにさっぱりと食事をお楽しみいただけます。

開栓後2〜3日目が飲み頃です。


今回使用した柚子は、福岡県八女市星野村で収穫されました。

星野村は、2012年7月に発生した九州北部豪雨で被害を受けた地域。

NPO法人「がんばりよるよ星野村」では、現在も復旧支援活動の一環として、山口さんをはじめボランティアの方々がさまざまな農作物を大切に育てられています。

今回は、 収穫をギリギリまで待っていただき、完熟させて甘みが増した無農薬の黄柚子を使用させていただきました。

完熟した柚子の甘みと、爽やかな香りのポテンシャルを最大限に引き出し、柚子の魅力を全面に感じられるように仕込みました。


基本はストレートでお楽しみください。

ソーダ割り、ロックでも美味しく飲んでいただけます。

出汁割りにすれば、柚子香るお吸い物ののような感覚に。

温めた出汁とゆずを割ってお試しください。


原材料名:米(福岡県産)、米麹、ゆず

精米歩合:92%

アルコール:11%

内容量:500ml

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