シーズナル（年4回）リリースのうち秋にリリースされる限定品です。
三部作のため、今回がファロウエディションとしての最終リリースとなります。
サードクロップは、自社栽培の大麦を使用したファーストフィルオロロソシェリーバット原酒のみを使用しています。日本へは300本のみの入荷です。
香りには、シロップで煮込んだリンゴ、もっちりとした大粒デーツ、ダークチョコレートといった甘いアロマが感じられます。
口に含むと焼きたての麦芽パン、ほのかに苦味の効いたマヌカハニー、芳ばしいナッツや
ドライフルーツの甘味を含んだ奥行きのある芳醇な味わいが広がります。
フィニッシュにかけて濃厚なバターを思わすサンダルウッドオイルやミックスペッパーコーンがアクセントに加わり、味わいがさらに複雑に変化して行きます。
畑が休閑（Fallow）を迎える秋の季節に合わせ、シェリー樽原酒のみを使用して濃厚で温かみを感じる味わいに仕上げていますので、シェリー樽熟成好きの方に特におすすめのシングルモルトです。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
