半年に1回、蒸留器のクリーニング前のタイミンで仕込む40ppmのピート原酒を、スペイン・アンダルシア州のヘレスに所在するボデガで特別にシーズニングされたオロロソシェリー樽で全期間熟成しました。
M&Hとしては貴重なシェリー樽でのシングルカスクとなります。
香り:フレッシュなミネラルを感じさせるスモーキーなドライフルーツ。ワクシーでダークチョコレートのニュアンス。
フレーバー:黒系のベリーの確かな歯ごたえのような実感とピーティーさが同居しつつ、ブラックペッパーやアールグレイを思わせる。
フィニッシュ:余韻は長く暖かみを伴う。草を思わせるニュアンスと、豊かなピートにダークチョコレートがたっぷりと感じられる。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。