マクタラ PXシェリーカスク MAC-TALLA PX SHERRY CASK

PX（ペドロヒメネス）シェリー樽で熟成された、芳醇で濃厚な味わいが魅力のアイラモルトです。熟成にはファーストフィルPXシェリーバットとリフィルPXシェリーホグスヘッドを使用し、シェリー樽由来の豊かな甘みとアイラ特有のピートスモークが調和した一本に仕上げられています。

香りはねっとりとしたデーツやレーズンを思わせる濃密なドライフルーツのアロマから始まり、穏やかなピートスモークがゆっくりと広がります。PXシェリー樽ならではの甘やかな果実香とスモーキーなニュアンスが重なり、奥行きのある香りを生み出しています。

口に含むと、ドライフルーツや糖蜜のトフィーを思わせる凝縮した甘みが豊かに広がります。レーズンやデーツの濃厚な果実味に、海を感じさせるほのかな塩気がアクセントとなり、温かみのあるスパイスと心地よいピートスモークが複雑に絡み合います。

甘みの中にもアイラモルトらしい潮気とスモーキーさがしっかりと感じられ、PXシェリー樽由来のリッチな風味と絶妙なバランスを形成しています。

アイラ特有のピートスモークと、PXシェリー樽がもたらす濃密なドライフルーツの甘みが美しく融合した、芳醇で飲み応えのある一本です。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。