万珍醸造 （マンゴスチン） ジャストプラグイン Mangosteen Brewing Lab JUST PLUG IN

夏の終わりにまだまだホップが効いたビールが飲みたい！と思っているあなたの為に、
そう！あなたの為にSESSION IPAを作りました。

4.5％と低めのアルコール度数ですがマッシングの温度とモルトのレシピを調節して水っぽくならないように、適度な飲みごたえと苦味で普通のIPAのような骨格があります。

ドライホップはIDAHO7をメインにSIMCOEとMOSAICを少量加えてパイナップル、松脂のような樹脂感、アールグレイ（ベルガモット）のような柑橘感もあります。

プラグを刺すだけ、ただ刺せば良い音楽が流れてくる。そんな音の魔法にかかったような楽に気軽に楽しめるビールを作ってみました。