松みどり　S.tokyo（エストーキョー）2025　純米吟醸　720ml　箱付き

S.tokyoという酵母を使用して造られたお酒で、S.tokyoという酵母は現存する酵母で２番目に古いものなのです！（109年前に発見された酵母）日本で唯一のお酒です。

白ブドウを感じさせるくどくならない甘みとすっきりとした酸がたまりません。

冷やしてワイングラスでどうぞ。