マチュリティパラダイム　グレンマレイ2012　11年　バーボンバレル　MATURITY PARADIGM GLEN MORAY 2012 AGED 11 YEARS BOURBON BARREL

バーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はイエローゴールド。

グラスに注ぐと紅玉りんご、ほのかに桃が感じられ、粉砂糖を掛けたパンケーキ、軽いバニラクリームのアロマに日焼けしたオークの芳ばしさが加わります。

口に含むとスライスしたリンゴを添えたアップルティーのような味わいに細引きのペッパーが加わり、奥から軽めのトフィ、リコリス、カカオパウダーが現れます。

フィニッシュにドライなレモネード、麦わらのニュアンスが加わり、程よくビターの効いた甘みが広がります。

11年の熟成によって、リンゴの風味が開花し、程よい締まりのある味わいが楽しめるシングルカスクです。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。