みちこざくら　雄町60　生原酒　720ml

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みちこざくら　雄町60　生原酒。

みなさん楽しみにしていた、結城酒造×三千櫻酒造です！

根本酒店は結城酒造も三千櫻酒造もお取引をさせていただいている酒蔵であるので

とても楽しみなお酒でございます。


三千櫻∞無限大プロジェクトの第一弾のお相手が

結城酒造の杜氏の浦里美智子さんなのです。

結城酒造の仕込みを通年より早く終わらせて、

三千櫻酒造に米・酵母・麹菌を持ち込み

水と設備のみを三千櫻酒造のものを使用してお酒造りをしていたのです。

そんな中、ご存じの方も多いかと思いますが、

結城酒造は火事により、蔵が全焼してしまいました。

とてもかなしい出来事でした。

それでも三千櫻酒造の方々が協力して「みちこざくら」を上槽することで完成したお酒です。


北海道の酒蔵では使われることの少ない雄町という米を使っているのですが、

美智子さんが造る雄町米のお酒は本当に美味しいです。

飲んでもらえば美味しさはわかるのですが、

実績も十分で今年の全国新酒鑑評会でも雄町米を使用して金賞を受賞しています。


今回の「みちこざくら」ですが、

価格が4400円となっております。

4400円のうち1500円が結城酒造の支援金となっております。

是非北海道で造られた、美智子さんのお酒。

飲んでみてください。

数量限定です。

飲み逃しなく。