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北海道 根本商店
NAKATSU GIN Ao yuzu ナカツジン 青柚子 500ml 50%
NAKATSU GIN Ao yuzu ナカツジン 青柚子 500ml 50%
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サイケデリックなジャケットとボタニカルの特徴がしっかり表に出ているジン
古くからの柚子の産地である岐阜県恵那市笠置町。
まだ熟していない青い柚子は例年10月初旬あたりの一瞬が最盛期。ちょっとでも冷えが続くと黄色く熟してしまうそう。
タイミングを見て収穫した青柚子はすぐに蒸留所へ持ってきてすぐに皮をむいて、その皮のみを使用。色づく手前の青柚子のジンは刺激的な香りとスパイスーな風味が際立つ。
使用ボタニカル:黄柚子(岐阜県産)
ジュニパーベリー(北マケドニア産)
チコリルート(長野県、北海道産)
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
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