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北海道根本商店

NARA BREWING 奈良ブルーイング NOTHING SPECIAL ナッシングスペシャル

NARA BREWING 奈良ブルーイング NOTHING SPECIAL ナッシングスペシャル

通常価格 ¥950
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長野県松本市にある松本ブルワリーとコラボレーションしたスコッチ―エ―ル。

2022年に引き続き2回目のコラボレーションになりますが、今回は前回と違った味わいでお届けします。

Nothing Specialの名前の通り、”何の変哲もない、ありふれたビール”の第二弾として、松本ブルワリーでは定番商品の一つでスコットランド発祥のビアスタイル、「スコッチエール」に挑戦しました。

スコッチエールの特徴は何と言っても麦芽の風味が前面に感じられるところ。

少し高めのアルコール度数に、ダークキャラメルの香る深くリッチな味わい。

これからの季節、ゆっくりと飲んでも楽しめるビールに仕上がりました。

何の変哲もないありふれたビールもそのビアスタイルが生まれたときは新しかったわけで、それが年月の流れの中でも淘汰されずに残り続けているということには、深い意味がある。そんな敬意を込めてこのビールをリリースします。

ちなみに、前回に続いて今回も缶ビールは窒素充填のNitroでの販売となります。


*ナイトロ(窒素詰め)缶ビール*

ナイトロとは、Nitrogen(窒素)のこと。

奈良醸造のナイトロ缶ビールは、一般にビール(あるいは発泡酒)に用いられる炭酸ガス(二酸化炭素)ではなく、窒素ガスを使用して缶充填を行っています。

 炭酸ガスを多く含んだビールは爽快な喉越しと口当たりが楽しめます。

一方、窒素ガス充填による泡は炭酸ガスの10分の1程度の微細な泡となるため、スムースでクリーミーな口当たりになるうえ、泡持ちがとても豊かになります。

このため、麦芽の甘みや副原料の味わいをゆっくりと楽しむビアスタイルをナイトロ缶としてリリースしています。

ナイトロ缶ビールは優しく振った後、グラスに勢いよく注ぐことで、泡が上から下へ移動する「泡の滝」がご覧いただけることも醍醐味のひとつです。

※窒素ガスは、食品用のものを使用しておりますので、安心してお召し上がりください。

 


地域 奈良
度数 6.0%
内容量 350ml
スタイル SCOTCH ALE
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