根知男山　山廃仕込

ドメーヌスタイルの酒蔵。

米造りから醸造まで一貫して自社で製造している珍しい酒蔵です。

山廃仕込みの特徴がほどよく味わうことができる仕上がり。熟成によりまろやかさが増していきます。

綺麗な酸味をお楽しみください。