オーバン 12年 スペシャルリリース2025 OBAN AGED 12 YEARS SPECIAL RELEASE 2025

未知なるものにインスパイアされた新たなスペシャルリリースコレクション。DIAGEOを代表するシングルモルトウイスキーの個性が放つ極上の表現をお楽しみください。「果てしない地平線」には革新的な視点を取り入れています。DIAGEOを象徴するモルトを味わい、体験し、再発見できる新たな手法を持ち込んで、ウイスキーの伝統に縛られない道筋を探求し、新たな世界へと誘うシリーズです。
長い旅路の後に暖かく迎えてくれる、故郷のぬくもりがあなたを引き寄せます。
ハイランドのカモメが遠く飛び立っても必ず帰ってくるように。これは帰郷の味わいです。バーボン樽での熟成によって、深い温かみのある、甘くリッチな表現が生み出されます。家庭でパンを手作りする時のぬくもりと、海の塩風からもたらされる、極上のノートを楽しみましょう。アメリカンオーク樽によって、シロップ漬けの桃缶と温かみのあるスパイスの味わいが加わり、爽やかでフルーティなハウススタイルの魅力が増します。ハチミツのようなフレーバーが、特徴的な海の香りと結ばれて、故郷の港に溢れる思いが感じられる味わいとなりました。

＜テイスティングノート＞

香り:ドライでありながらマイルドな感覚で、非常にかすかな刺激があり、温かいハチミツ系のスパイスにすぐに誘いこまれる。樽の影響によるリッチでスイートかつスパイシーな風味が、クリーンで爽やかなオーバンの海のアロマに深みを与えている。そのアロマは潮風、砂丘、海藻を思わせ、シトラスがかすかに香る。途中、非常にかすかな麻袋の香りがある。1滴の加水により、かすかなオイリーなノートが引き出され、
ノーズが甘くなる。

ボディ:ミディアム。

味わい:スムースでクリーミーなテクスチャから、シロップ漬けの桃の缶詰を思わせる、優しく親しみのあるフルーティで「素朴な」味わいへ変化し、フィニッシュに向けて、スパイシーな風味が顕著に現れる。すでにバランスは秀逸だが、1滴の加水によりさらに改善されて全体がまろやかになり、ひとつまみほどの塩味が加わり、スパイシーさが増すとともに、口当たりに花椒のような清涼感も生まれる。

フィニッシュ:適度な長さ、温かみのあるスパイシーなフィニッシュ

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。