オクトモア 16.4 バージンオーク　OCTMORE 16.4 VIRGIN OAK

オクトモア蒸留所の畑で育った大麦のみを使用した、シリーズの原点ともいえるエディション。
フェノール値189.5ppmと最も高く、セカンドフィルのバーボン樽で３年熟成させた後、ミディアムレベルとミディアム+レベルのトースティングを施したフレンチ・バージンオーク樽にリカスクし、さらに約２年間熟成させてからボトリング。

フレンチ・バージンオークとヘビリーピーテッドの間で生み出されたダイナミックなテンション、究極の調和を体現し、熟練の技によって蒸溜されたウイスキー。
バランスやエレガンスを損なうことなく強烈さの限界に挑むことで、大麦本来の個性が際立ち、複雑で飲み応えのあるウイスキー。

フェノール値：189.5PPM　

＜テイスティングノート＞

色：光沢のあるアンバー

香り：強烈なスモーク香が立ち上がり、バージンオーク由来の濃密でカラメルを思わせる甘やかな香りへと変わる。

味わい：トーストしたオーク、焙煎したコーヒー豆、ダークチョコレート、そしてほのかな甘みを帯びたスモークが広がる。
煮込んだリンゴやナシとオークの芳醇さが調和している。

フィニッシュ：非常に長い余韻。
トーストした木の甘さとベイキングスパイス、そしてほのかなスモークが静かに残り、海塩が口内にわずかな風味を添える。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。