ダグラスレイン(以下DL)社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドの「オールド パティキュラー」を立ち上げました。
長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学で通常ボトリングされております。
香り:甘いハーブ、やわらかなハチミツ、ほのかにクリーミー、はっきりとしたグリスト、ほのかに塩。
味わい:なめらかで口の中を覆うような風味は、ペッパー系のスパイス、バターのきいたジンジャーブレッド、大麦が感じられる。
フィニッシュ:最初にジンジャー、あとから塩(バニラ)トフィがやってきて、砂糖とオークが混ざりあう。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。