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北海道 根本商店
ダグラスレイン オールドパティキュラー ラフロイグ 13年 2012 OLD PARTICULAR LAPHROAIG 13yo 2012
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ダグラスレイン(以下DL)社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドを立ち上げました。 その名も「オールド パティキュラー」。
長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされていますが、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」という日本市場限定の特別バージョンをリリースしています。
今回は「ラフロイグ」で2012年ビンテージとなります。今年初めに発売となった物と同じビンテージですが、更に熟成を重ね、前作同様、いやさらに複雑さを増したまたもや完成度の高いヤングラフロイグです。
<テイスティングノート>
香り:クラッシックなアイラモルトらしさがしっかり感じられる。フェノール香と海のニュアンスに加え、アプリコットや桃の香りが豊かに広がる。
味わい:塩気とコクのある風味から、やがてピートスモーク、灰、繊細なバニラクリームへと移り変わる。
フィニッシュ:ペッパーをまとった長いフィニッシュに、バーベキューでグリルしたフルーツ、焦がしたベーコン、 キャラメリゼされたブラウンシュガーが感じられる。
長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされていますが、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」という日本市場限定の特別バージョンをリリースしています。
今回は「ラフロイグ」で2012年ビンテージとなります。今年初めに発売となった物と同じビンテージですが、更に熟成を重ね、前作同様、いやさらに複雑さを増したまたもや完成度の高いヤングラフロイグです。
<テイスティングノート>
香り:クラッシックなアイラモルトらしさがしっかり感じられる。フェノール香と海のニュアンスに加え、アプリコットや桃の香りが豊かに広がる。
味わい:塩気とコクのある風味から、やがてピートスモーク、灰、繊細なバニラクリームへと移り変わる。
フィニッシュ:ペッパーをまとった長いフィニッシュに、バーベキューでグリルしたフルーツ、焦がしたベーコン、 キャラメリゼされたブラウンシュガーが感じられる。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
| 地域 | スコットランド アイラ島 |
| アルコール 度数 |
56.4度 |
| 内容量 | 700ml |
| 樽種 | リフィルバレル |
| 熟成年数 | 13年 |
| 販売本数 | - |
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