ピーツビースト PXシェリーF PEAT'S Beast PX SHERRY FINISH

ピーツビーストは、エイモン・ジョーンズが2010年に創業したボトラーズ、フォックス・フィッツジェラルド社がリリースする蒸留所不明のシングルモルトウイスキー。

蒸留所は公開されていませんが、そのピート香の強さ、スモーキーさからアイラ島のいずれかの蒸留所であろうと想像されます。

ピーツビースト　PXシェリーフィニッシュは、フェノール値が35ppmの麦芽を原料に、ペドロヒメネス樽（PX）でフィニッシュし、フルボディのフレーバーを活かすためアンチルフィルターのカスクストレングスでボトリング。

ラベルのビーストは、世界的に有名なアーティストでありイラストレーターのダグ・アルベスがデザインを手掛けています。

香りはスモーク、ピート、海藻、シロップの甘さに焼き砂糖。

味わいは、ピート、ナツメヤシ、イチジク、少しクローヴとバニラ。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。