超プレミアムバーボンのウィレット蒸留所監修により立ち上がった現在のプリザベーション蒸留所(&ファーム)を象徴する小麦ラインの新ブランド。
ラベルに描かれた長い角の牛(ブルーグラスロングホーン種)は同蒸留所に隣接する広大なファームに大群で放牧されています。
自社蒸留の厳選された原酒(副原料にライ麦を使用せず小麦を使用したバーボン)を一滴の水も加えず無濾過で、ほぼ酸素に触れない状態でボトリング！
＜テイスティングノート＞
キャラメル、トーストしたヘーゼルナッツという豪華でしっかりとしたフレーバー。そしてクリーミーさとバターのような口当たりが最高の仕上がりです。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
