ラフ・コースト カスクストレングス 赤ワインカスク　ROUGH COAST CASK STRENGTH RED WINE CASK

昨年リリースした定番商品「ラフ・コースト100プルーフ」のカスクストレングス版。

原酒確保など難しい面が多々ありましたが、昨年のスコットランド出張の際に交渉とサンプリングを経て、ようやく実現することができました。

100プルーフを企画した際、リミテッドエディションの構想には、このカスクストレングス版のほかバーボン樽や別のユニークな樽の構想もありましたが、ラフ・コーストが”あの蒸溜所”であることが大前提ですので、やはりユニークな樽の原酒調達は価格面・原酒ストック量の面で非常に厳しいものでした。バーボン樽は入手しやすいのですが、若い原酒の荒々しさやニューメイク感が強かったので今回は選びませんでした。

そこで、定番100プルーフを念頭に、①同程度の価格帯であること、②奇をてらうことなく愉しんでいただけること、この２つを考慮して100プルーフと同じ赤ワインカスクを採用し、カスクストレングス版でのリリースをすることにいたしました。

また、アイラで「ハイボール」に言及するのは、もはや定番でやや食傷気味かもしれませんが、100プルーフのリリース以降、多くの一般消費者から「ハイボールにしても崩れないのが良い」という評価をいただきました。

カスクを選ぶということは、「美味い1本」を探すという最も重要な要素だけではなく、飲んだ時にその背後にある物語やコンセプトに共鳴してもらえるかどうかも大切な要素の1つだと考えています。定番100プルーフの魅力を踏襲しながらも、カスクストレングスだからこそ楽しめる、より濃密で、より力強いテクスチャ。原酒の複雑さと魅力を引き出した1本になったと思っております。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。