スカーレット ラディーチェアマーロ2025　SCARLET RADICE AMARO2025　伊勢屋酒造

容量：700m

アルコール度数： 27%

「根」をテーマに、約30種以上のボタニカルを使用した定番の人気作。
「死以外のすべてを治癒する」と言われる伝統のスパイスブラッククミンを軸に、アマーロらしい薬草感と柑橘の華やかさを両立。
熟成を重ねることで、より深みと奥行きのある味わいに仕上がっています。

アンゼリカやチコリなどの根っこ系ボタニカルをベースに、そこへフレッシュなベルガモットを加えて香りと味わいを構築しました。
さらに今年は、八丈島の農家さんから特別に提供いただいた明日葉の根を新たに採用。
南の島の生命力を感じるその根が、アマーロに柔らかな苦味と奥行きをもたらしています。
仕上げには、伝説のボタニカルブラッククミンを使用。
30種以上のボタニカルが織りなす複雑で力強い香味が、イタリア・ピエモンテで出会った高品質な根のボタニカルと共鳴します

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。