【根本商店プライベートボトル第3弾】シークレットスペイサイド 2011 13年 SECRET SPEYSIDE 2011 Aged 13 Years Selected by NEMOTO

【根本商店PB第3弾のご案内！！】

2025年12 月24日(水)入荷です！

入荷次第、順次発送となります！

根本商店のPB第３弾が販売になります！
今回はシークレットスペイサイド！
ラベルには表現できませんが、蒸溜所は家族経営で直火が特徴のあの蒸溜所です！
甘さが主体ですが、様々な表情をみせてくれる良いボトルになりました。
開けたてはピリッとアルコール感はありますのでじっくりゆっくり呑んでもらえるとこのウイスキーの表情が浮かび上がっていくと思います。

直火から来るものなのか、すごく力強さがありバレルでの熟成でオフィシャルとはまた違う仕上がりになっています！

酒質的に冬にリリースできて良かったと思えるものでしたのでラベルは秋から冬にあうような暖かみのあるデザインです。

炭酸で割ると甘くてフルーティなハイボールになるのでこちらも是非お試しください。

【シークレットスペイサイド　2011　13年】
税込：17,500円

容量：700ml
アルコール度数：57.4％
カスクタイプ：バレル

~テイスティングコメント~
香り：熟したリンゴやハチミツ、バニラアイスを添えたアップルパイのような甘い香り。ほのかにメイプルと塩キャラメルやメンソールの清涼感

味わい：焦げた焼きリンゴのように苦くて甘い。メイプルや塩キャラメルも。甘さが主体の中にもピリッと苦さとちょっとの塩味があり複雑な味わいを楽しめます。

フィニッシュ：ミント、焦げ感からプラムのようなフルーツ感。ビターで甘い余韻が長く続く。

～オフィシャルテイスティングノート

明るいゴールドの外観。果樹やハチミツの香りが、やわらかなスモーク、トーストしたオーク、ココナッツのニュアンスとよく混じり合う。口にするとミディアムボディでオークのフレーバーが感じられ、果樹の風味が増し麦芽と結びつく。フィニッシュは長くスパイシーでかすかなシトラスフルーツやおだやかなスモークが感じられる。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。