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北海道 根本商店
青煌 純米酒 美山錦 つるばら酵母仕込
青煌 純米酒 美山錦 つるばら酵母仕込
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お米の香りとほのかな果実の香りがゆったり感じられる。
ほとんど甘さが感じにくい程の辛口タイプ。
お米の旨味がほんのり感じられますが、全体的に軽快にキレがあり、バランスのいい後味の軽さ。
程よく酸味がのってきて、後半の渋みがまとめあげる印象。
全体的にみずみずしく、スッキリ。
蔵元 | 武の井酒造 |
日本酒規格 /タイプ |
純米 |
使用米 /精米歩合 |
美山錦/精米歩合65% |
アルコール 度数 |
15度 |
容量 | 720ml/1800ml |
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