松露 襲(かさね)（松露酒造）

松露酒造が新しく提案する「襲 – かさね -」。

焼酎ではネガティブとされてきた「酸」に着目し、乳酸菌の力で酢酸を生成、香りと味に奥行きを持たせた新たな焼酎造りに挑戦しました。

「襲（かさね）」は、この原酒を基軸として、味わいの調和を考え複数回蒸留のものや樽貯蔵品を基材にブレンドして仕上げられています。

酸を感じる立ち香、ブドウやオレンジの果実、蒸し芋の甘み、樽由来の木香や甘い香りが感じられる一杯です。
５：５のトワイスアップをワイングラスに注ぎ、ゆっくりと香りを楽しんでください。