ビヨンセ・ノウルズ・カーターと、IWCマスターディスティラー・オブ・ザ・イヤーを5回受賞したビル・ラムズデン博士が共同開発
モエ・ヘネシーは、現代で最も優れたビジョナリーのひとりであるビヨンセ・ノウルズ・カーターと 共同で、革新的な新しいウイスキー「サーデイヴィス」を開発しました。開発の陣頭指揮には、ビル・ラムズデン博士を抜擢しました。
インターナショナル・ウイスキー・コンペティションで年間最優秀マスターディスティラーに5度輝いた実績を持つビル・ラムズデン博士のもとでつくられたサーデイヴィスは、日本やスコットランドのスタイルにヒントを得て、アメリカンウイスキーの味わいを再定義した唯一無二の味わいです。
ウイスキー分野の常識を覆す進化を遂げたサーデイヴィスのマッシュビルには、51%のライ麦と49%の大麦が使用されており、シェリー樽で二次熟成されたこのウイスキーは、濃い赤系果実とクローヴやシナモンなどのスパイスが何層にも重なった、シルキーで洗練された味わいを実現しています。
ライ麦特有のスパイシーな味わいと、ジューシーな赤い果実の骨格のある味わいの二面性は、このウイスキーに全く新しい個性を与え、愛好家にも初心者にもお楽しみいただけます。
このウイスキーは、2023年SIPアワードでクラス最高賞およびプラチナ賞を受賞したほか、2023年ニューヨーク・インターナショナル・スピリッツ・コンペティションで95点と金賞、2023年アルティメット・スピリッツ・チャレンジで93点を獲得しました。サーデイヴィスはビヨンセ・ノウルズ・カーターの地元テキサス州で仕上げ、ブレンド、瓶詰めされています。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。