虎ノ門蒸溜所　so6周年ジン

虎ノ門蒸溜soi6周年記念ジン

虎ノ門蒸留所の6周年特別ボトルです。

この6周年ジンは、これまで蓄積された6年間の技術や経験をベースに今回のために特別に蒸留したもの。

クラシックなジンのスパイス類を使いつつ、やわらかくどこかみずみずしい香りのある日本在来種のバラ科の植物「ハマナス」の生花や、爽快なフレッシュさの中に微かな苦味が心地よいハーブ「ヤロウ」を使用。さらに愛媛産の柑橘、瓢柑（ひょうかん）や、きゅうり、クロモジ他15種類のボタニカルで蒸留しました。フローラル＆ハーバルな香りを感じられつつ、後からシトラス香や青っぽさ、余韻にはウッディな印象が心地よく、複層的な表情を見せてくれます。

蒸留やお酒、民間薬、香料といった文化をたどり翻訳し直して、これまでの積み重ねてきた経験を踏まえて現在の感覚に重ねていく。今はまだその過程にあり、「6周年ジン so（層）」の蒸留を通してその一つの断面を表現いたしました。

ぜひ一度、ストレートでボタニカルを感じてみていただきたい商品。割って飲むときはソーダ割りも良いですが、少量のトニックウォーターを入れてジンらしさを感じてみてください。

このボタニカルの組み合わせで蒸留するのは6周年のみ。素材、バランス、蒸留方法など細部にこだわり尽くした2026年製造分限りの特別なジンです。 限定商品のためなくなり次第終了となります。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。