田光 純米吟醸 生 中取り 雄町

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田光(たびか) 純米吟醸 生 中取り 雄町

蔵のそばを流れる田光川から圃場へ水が入り、

その水が蒸発し田んぼが光ることから

田光と呼ばれるようになった(諸説あります)ことから、

インスピレーションを受け2009年に清酒 田光が誕生しました。

田光は酒造好適米100%使用しています。

お米本来の旨味を大切にするため、全て純米醸造しています。

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こちらの、田光 純米吟醸 生 中取り 雄町 ですが、

やさしく上品な果実の香り。雄町特有のふくらみのある旨味と甘味からの酸味が心地よく、クリアで綺麗な飲み心地。

「まろやかで
やさしく
人を感じ
心豊かになる酒」

まさにそんなお酒です。