田光 関取米 火入れ

関取米らしい芯のある力強さが印象的。

しっかり味わいがありながら、後味はキレよくまとまります。

お米の個性と土地の歴史を感じられる、飲みごたえのある「田光」です。

【伊勢の三穂　関取米】

1849年菰野町の農家、佐々木惣吉によって発見、育成され、幕末から明治にかけ全国に名をはせた近代稲作の礎になった米とも言われています。2005年より地元農家とともに復活させ、このたび田光としてお届けします。