武の井 STARGAZER 純米吟醸無濾過生原酒
武の井 STARGAZER 純米吟醸無濾過生原酒
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¥1,760
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酒蔵のある山梨県北杜市は、「星見里(ほくと)」を愛称とするほど星が美しく見える地です。
グラスのお酒をのぞき込んだとき、オリや発酵により生まれるピチピチとした気泡が、星空を見ているような気分にさせてくれます。
数多の星が煌めく夜空を思い浮かべながらご堪能ください。
原料米には北杜市内のCRAZY FARM石毛康康高さんが精魂込めて育てた酒米「ひとごこち」を100%使用しています。
稲作のほか年間70品目の西洋野菜を育て上げる情熱の農家とコラボレーションした製品です。
山梨県産のひとごこちを100%使用し、協会7号酵母にて醸された、清涼感とまろやかな旨み、ほのかな甘み、爽やかな酸味、フレッシュな微炭酸が調和したみずみずしい味わいを楽しめる。
蔵元 | 武の井酒造 |
日本酒規格 /タイプ |
純米吟醸 |
使用米 /精米歩合 |
山梨県産ひとごこり100%使用/精米歩合60% |
アルコール 度数 |
14.5度 |
容量 | 720ml |