天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦

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天花は秋田の酒蔵である大納川酒造が造る銘柄です。

大納川酒造の副社長の稲上さんとご縁があり取り扱いをさせていただくことになったお酒です。

蔵を再建するべく蔵人5人で全力で米と酒と向き合っている酒蔵であります!

 

美山錦のキリリとした米の味わいを蔵付き酵母D-121酵母のやさしい香りが包み込み、ほんのり甘口で丸みのある口当たりの純米大吟醸に仕上がりました。スッキリとした味わいは冷だけでなく、少しぬるめに温めて飲むのもおすすめです。