ザ・アートコレクション グレンスペイ 2015 10年 　THE ART COLLECTION GLEN SPEY 2015 Aged 10 Years

軽快でクリーンな酒質を持つグレンスペイに、アイラ由来のスモークとミネラルが穏やかに重なった一本。バーボン樽の明るさを軸に、繊細なピートと海洋的ニュアンスがアクセントとなり、複層的で奥行きのある構造を描きます。フィニッシュに使用されたカリラカスクはThe Art Collectionの“TATTOO”シリーズ2023でボトリングされた樽を使用。

＜テイスティングノート＞
香り:蜂蜜や洋梨の柔らかな甘みを伴うアロマに、ハーブや樹脂のニュアンスが重なります。奥からはごく穏やかなスモークが立ち上がり、ほのかな潮気とともに全体の輪郭を整えます。

味わい:口当たりはドライで軽やか。序盤は穀物由来の甘みとナッツのコクが広がり、中盤にかけてハチミツやドライフルーツの風味が現れます。後半はスパイスとともに、淡いピートスモークと塩気が加わり、味わいに引き締まりを与えます。

フィニッシュ:中程度の長さで、スモークとミネラルが穏やかに続きます。やがてドライなウッドとともに静かに収束し、わずかに海を思わせる余韻が残ります。

スペイサイドの軽やかさにアイラの要素を織り込んだ、バランスの妙を楽しめる一本です。

ーアート コレクションー

フランコ ・ガスパリ氏によりセレクトされた良質のカスクのみボトリングされます。 フランコ ・ガスパリ氏はイタリアウイスキー界の重鎮であり、長年United Distillersのアンバサダーを務め、 スコッチ・ウイスキーの発展に深くコミットし特に優れた貢献があったと業界から認められて会から招聘された人だけで構成されている「The Keepers of the Quaich」の一員でもあります。 これまで「ザ・エッチング」「ストリートアート」「タトゥーアート」と様々なアートがラベルをとなっていますが、5thリリースの今回は「ドリッピング・アート」。ドリッピングとはキャンバスに絵の具を垂らして絵画を描く技法で、ドリップペインティングとも呼ばれています。シリーズの一環として、愛好家やコレクターにとって特別なリリースとなっています。