オーシャンズ マノックモア 2017年 バーボンバレル　The Oceans Mannochmore 2017 BOURBON BARREL

爽やかで果実を伴う優しい甘味が心地よい、癒し系シングルカスク!

ファーストフィル バーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。グラスに注ぐと蜜を湛えたスイカズラのフローラルなアロマが広がります。続いて、レモンやグレープフルーツピールの爽やかな香りが現れ、その奥からバニラサンドウエハース、綿あめ、バタースコッチが顔を覗かせ、ほのかに若草のニュアンスも感じられます。口に含むとやさしいハチミツの甘味に、レモンピールの爽やかな苦味が混ざり合います。フルーティなアップルの味わいに、バニラカスタード、ハーブキャンディが続きます。後半にかけて徐々に強くなるペッパーが味わいを引き締め、ややドライな味わいへと展開していきます。フィニッシュでは、ふんわりとモカの香りが鼻に抜けていきます。
爽やかで透明感のあるアロマと、果実を思わせる優しい甘味が広がる、癒し系のシングルカスクです。

※ラベルに描かれている魚は、アオノメハタ(Peacock Grouper)です。
ファーストフィル バーボンバレルNo.173028 蒸溜年:2015年　瓶詰:2025年

【テイスティングノート】
色: イエローゴールド
香り:スイカズラ、レモン、グレープフルーツピール、バニラサンドウエハース、綿あめ、バタースコッチ
味:ハチミツ、レモンピール、アップル、バニラカスタード、ハーブキャンディ、ペッパー