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北海道 根本商店
ザ シングルモルツ オブ スコットランド リザーブカスク カリラ 10年 2013 The Single Malts of Scotland RESERVE CASKS Caol Ila AGED 10 YEARS 2013
ザ シングルモルツ オブ スコットランド リザーブカスク カリラ 10年 2013 The Single Malts of Scotland RESERVE CASKS Caol Ila AGED 10 YEARS 2013
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「ザ シングルモルツ オブ スコットランド」は、2005年にスタートしたスペシャリティードリンクス社のメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。
「リザーブカスク カリラ 10年 2013」は、2013年蒸溜の3樽のPXシェリーバットを使用したスモールバッチの10年熟成です。
ドライフルーツやチョコレートにピートスモークが調和した飲み応えのある味わいです。
香り:ふくよかで、革、柔らかなデーツやチェリーのジャム、スモークドベーコンが広がります。
味わい:サルタナや煮込んだフルーツがもたらす豊潤な味わいが広がり、焚火の煙やビターダークチョコレートと混ざり合います。
フィニッシュ:チョコレートの余韻が長く続き、再びスモークが現れます。
※こちらは、ボトルの販売の商品です。
量り売りではないのでご注意ください。
地域 | アイラ |
アルコール 度数 |
48度 |
内容量 | 700ml |
樽種 | PXシェリーバット |
熟成年数 | 10年 |
販売本数 | - |
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