ウイスキーエージェンシー キルダルトン 2008 16年　THE WHISKY AGENCY KILDALTON 2008 Aged 16 Years

ドイツの名門ボトラー ザ・ウイスキー・エージェンシー が手掛けるシングルカスクシリーズ。「キルダルトン」は、アイラ島南部のキルダルトン地区にある蒸溜所の原酒を使用したボトリングとして知られ、その個性的な味わいが魅力です。
2008年蒸留・16年熟成。力強いピートスモークを軸に、潮風や海藻を思わせるアイラらしいニュアンスに加え、レモンピールやグレープフルーツなどの爽やかな柑橘香が重なります。熟成によって生まれたバニラやハチミツの甘みが、スモークと見事なバランスを描きます。
口に含むと、濃厚なスモークの中にモルトの甘みやブラックペッパーを思わせるスパイスが広がり、52.1％のアルコール度数が豊かな風味と厚みをしっかりと引き出します。加水することでフルーティな一面や甘みがさらに開き、表情の変化も楽しめます。
余韻は長く、心地よいスモークとほのかな塩味、オークの風味が穏やかに続く、アイラモルトファンにおすすめしたいシングルカスクボトルです。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。