蔵を建設中の千歳鶴。量より質を求める酒造りに移行中の千歳鶴。
札幌の地酒。応援してます。
上品な吟醸香、バナナのような香り、口当たりはさらり。米の旨味が強く、厚みのある味わい。後口に苦味あり、キレを演出