toki brewery トキブルワリー EC2 v2.0 Earth Celebration Craft
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以前リリースしたSANOSUKE IPAのレシピを基にWhite IPAを造り上げた。
ラベルはもちろん、小川温子デザイン。
アースセレブレーションとのコラボビールということで、野外の音楽フェスにピッタリのさっぱりした仕上がり。
トキブル初のベルジャン酵母を使った仕上げ。
酵母由来のエステル香、ドライなボディ、あまり主張しないが確かにいる柑橘系のホップたち
太鼓の音を聴きながらゴクゴクと飲んでほしい飲み物。
野外で聞く音楽と共に。喧騒とさっぱりとした一杯。夜まで飲み明かそう。
Earth Celebration Craftを略してEC2。
地域 | 新潟県佐渡市 |
度数 | 6.5% |
内容量 | 360ml |
スタイル | White IPA |