トマーティン 2011 / ゴードン＆マクファイル ディスカバリー バーボン　TOMATIN 2011 G&M DISCOVERY BOURBON

1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。

創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、

その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。

GM社のレンジの中で、最も親しみやすい大人気シリーズ「ディスカバリー」は、「バーボン」「シェリー」「スモーキー」とシングルモルトの特徴を的確にとらえた判りやすさと本格さで、大変ご好評いただいております。

今回は、ストレートにモルトの酒質が味わえる王道の「バーボン」より人気の「トマーティン」の新ビンテージが登場しました！

香り：熟したトロピカルフルーツが青りんごやタンジェリンオレンジと合わさる。

レモンピールやローストしたピーナッツから柔らかいスモークへと変わっていく。

味わい：滑らかな洋ナシの奥にシトラスを感じ、さらに白桃が現れる。

ビスケットとメロンの風味がブラックペッパーとバランスを取る

フィニッシュ：ミディアムボディで、熟成したオークとドライハーブのかすかな風味。

※こちらは、ボトルの販売の商品です。

　量り売りではないのでご注意ください。