TSC　ベンネヴィス2015　10年　ヘビリーピーテッド　For テイスティングマーケット　60.6%　700㎖ TSC Ben Nevis 2015 10yo Heavily Peated For

2026年11月、私たちテイスティングマーケットは5周年を迎えます。この1年、両国の店舗にはたくさんの生産者やインポーターの方々が集まってくださり、賑々しくイベントを行ったり、自社輸入アイテムも増え、インポーターとして各地のフェスティバルに出展したり、活動の幅を広げてきました。

これもひとえに、小売店舗に来てくださる一般のお客さま、弊社商品をご注文くださる全国のお酒屋さま、そして良い商品を持ってきてくださる輸入会社の方々のおかげに他なりません。ここに深く感謝申し上げます。ありがとうございます。

本音を申しますと、この周年に、記念ボトルを出す予定はありませんでした。ところが、無視できないカスクとご縁がつながり、本日ここにご案内するに至りました。

テイスティングマーケットの5周年記念PBは、ザ シングルキャスク社より、

「ベンネビス 10年 2015 ヘビリーピーテッド」

になりました。テイスティングにあたり、息をのむほどのフルーティーさと、ほどよいピート。まるで60年代のアイラを彷彿とさせる、と評した方もいらっしゃいました。ピーテッドのアラン、そしてストイーシャと、おかげさまで弊店のピーティPBは大変にご好評いただきましたが、このベンネビスもそこに並んで恥じない味わいをお約束します。


<テイスティングノート>

香り：ほのかにピートが香り、熟したバナナとキャラメルのパイ（バノフィーパイ）。

味わい：ピートの風味がより強く、ほろ苦さと甘さが同居する。口に含んだ瞬間の強烈なアタックは、すぐに生姜を伴った心地よい温かさへと落ち着いていく。オリーブオイルのような滑らかな口当たり。

フィニッシュ：非常に長く続く。ダークチョコレートのニュアンスがあり、土の香りや、暖炉で燃える薪のような温かみが感じられる。

総括：友人たちと、ゆっくりと時間をかけて味わいたいウイスキー。