ウィルソン＆モーガン バレルセレクション アードモア 2009 15年　WILSON&MORGAN BARREL SELECTION ARDMORE 2009 Aged 15 Years

ウィルソン＆モーガン カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは3つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみ頂けるシリーズです。

ハンガリー、トカイ地方の名門パトリシウスの極甘口ワイン樽で、実に4年間もの後熟を施した実験的な一本。その結果は、期待を超えて見事に調和した、芳醇かつ力強い味わいに結実しています。

＜テイスティングノート＞
香り:オレンジマーマレード、プラム、アプリコットの果実香に、わずかに松のような爽やかさとモルティな芯の強さが感じられます。甘やかでありながら、蒸留所本来の骨格がしっかりと生きています。
味わい:トカイ由来の果実味が口中で華やかに広がり、砂糖漬けオレンジや熟したマルメロ、ミラベル、レーズン、プラムが次々と現れます。バターを思わせるリッチでペイストリーのようなコクが印象的。
フィニッシュ:温かく、果実味あふれる余韻にほのかな酸味とタンニンが重なり、最後まで引き締まった印象を残します。

4年のトカイ樽後熟が濃密な果実味と力強い酒質を融合させた、芳醇で官能的なスペイサイド。　マーマレードや完熟果実の旨味が広がり、長い余韻が贅沢に続く1本。

－ウィルソン＆モーガン社－
1992年以来、インディペンデントウイスキーボトラーのウィルソン＆モーガンは、素晴らしいスコッチモルトウイスキーを世界中に提供しています。ベストなカスクのみを選び、カスクによってはポートやラム、マサラカスクにてフィニッシュ熟成をさせてより良いモルトに仕上げています。そして熟成のピークを見極めてボトリングし、日本、フランス、ドイツ、オランダ、スイス、もちろんイタリアを含め世界中へ出荷されるのです。