ウィルソン＆モーガン バレルセレクション グレンエルギン 2008 15年　WILSON&MORGAN BARREL SELECTION GLEN ELGIN 2008 Aged 15 Years

ウィルソン＆モーガン カスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは3つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみ頂けるシリーズです。

「グレンエルギン 2008／2024」は、 花のようでフレッシュなスペイサイドウイスキー。1stフィルのオロロソシェリー樽で32ヶ月間熟成されることにより過度なシェリー香をつけることなく、モルトのもつフルーティーな香りが引き立てられています。

＜テイスティングノート＞
香り：フレッシュでスパークリングワイン、ドライシェリーの香りがわずかに感じられるが、それよりもミネラルやシトラスなどの柑橘の香りがする。ほのかに蜜蝋の香りもするが引き締まって、ナッツや豊かなオレンジとオレンジピールを感じる。
味わい：香り同様にミネラル感があり、フレッシュでドライ、生き生きとしている。たしかに紅茶のニュアンスと木樽由来のタンニンはあるが、全体的にはオレンジ、ベルガモット、タンジェリンのノートが支配的であり、ドライでありながらもジューシー。
フィニッシュ：樽香がフィナーレとして立ち始め、挽きたての木の甘いノートが心地よい。

－ウィルソン＆モーガン社－
1992年以来、インディペンデントウイスキーボトラーのウィルソン＆モーガンは、素晴らしいスコッチモルトウイスキーを世界中に提供しています。ベストなカスクのみを選び、カスクによってはポートやラム、マサラカスクにてフィニッシュ熟成をさせてより良いモルトに仕上げています。そして熟成のピークを見極めてボトリングし、日本、フランス、ドイツ、オランダ、スイス、もちろんイタリアを含め世界中へ出荷されるのです。